Při zvýšené hladině cholesterolu v krvi může být účinná změna stravy. Zde je několik tipů na stravu, která pomůže snížit hladinu cholesterolu v krvi:
- Konzumujte více ovoce a zeleniny: Ovoce a zelenina jsou bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály, které pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi. Doporučuje se konzumovat minimálně 5 porcí ovoce a zeleniny denně.
- Zahrňte do stravy celozrnné produkty: Celozrnné produkty jsou bohaté na vlákninu a pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi. Pokuste se nahradit bílé pečivo a rýži celozrnnými variantami.
- Omezte příjem tuků: Omezte příjem potravin bohatých na nasycené a trans tuky, jako jsou tučné maso, sýry, smetana a máslo. Místo toho se zaměřte na potraviny bohaté na nenasycené tuky, jako jsou ryby, ořechy a semena.
- Konzumujte potraviny bohaté na omega-3 mastné kyseliny: Omega-3 mastné kyseliny pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi. Konzumujte ryby, jako jsou losos, tuňák a makrela, nebo doplňky stravy bohaté na omega-3 mastné kyseliny.
- Omezte příjem cukru: Příjem nadměrného množství cukru může zvyšovat hladinu triglyceridů a cholesterolu v krvi. Snažte se omezit konzumaci sladkých nápojů, sladkostí a cukru.
- Konzumujte potraviny bohaté na vlákninu: Vláknina pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi. Zahrňte do své stravy potraviny bohaté na rozpustnou vlákninu, jako jsou ovesné vločky, fazole a ovoce.
Co je cholesterol?
Cholesterol je tuková látka, která se nachází v těle a plní několik důležitých funkcí. Je nezbytný pro správné fungování buněk, tvorbu buněčných membrán, syntézu hormonů a vitaminů. Cholesterol se v těle vyskytuje přirozeně a může být také konzumován potravou, jako jsou maso, vejce, sýry a další tukové potraviny.
Existují dvě základní formy cholesterolu, LDL (špatný cholesterol) a HDL (dobrý cholesterol). LDL cholesterol se často nazývá „špatný“ cholesterol, protože jeho zvýšená hladina může zvýšit riziko srdečních a cévních onemocnění, jako jsou srdeční infarkt a mrtvice. HDL cholesterol se nazývá „dobrý“ cholesterol, protože pomáhá odstraňovat přebytečný cholesterol z těla a snižuje tak riziko srdečních a cévních onemocnění.
Je důležité udržovat vyváženou hladinu cholesterolu v krvi, aby bylo možné snížit riziko srdečních a cévních onemocnění. Vysoká hladina cholesterolu v krvi může být způsobena několika faktory, jako jsou genetika, špatná strava, obezita, nedostatek fyzické aktivity a další faktory.