Milujete Míša řezy? Přemýšleli jste někdy, jak by chutnaly jako dort? Tato česká klasika může být ještě lahodnější a slavnostnější, když ji přetvoříte do podoby dortu. Míša dort je ideální na oslavy, narozeniny nebo jen tak, když máte chuť na něco sladkého a osvěžujícího. Tento recept vás provede krok za krokem, jak připravit dokonalý Míša dort, který zaujme nejen chutí, ale i vzhledem. A nezapomeňte sledovat další skvělé recepty na www.erady.cz!
Ingredience pro základ
Na přípravu Míša dortu budete potřebovat následující ingredience: 4 vejce, 200 g cukru, 200 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 100 ml oleje, 100 ml mléka a 2 lžíce kakaa. Tyto suroviny vám poskytnou základ pro lahodný a vláčný korpus, který je klíčový pro úspěšný Míša dort.
Příprava korpusu
Příprava korpusu je velmi jednoduchá. Nejprve vyšlehejte vejce s cukrem do pěny. Postupně přidávejte olej a mléko. Smíchejte mouku s práškem do pečiva a kakaem a pomalu přimíchávejte do vaječné směsi. Těsto vylijte do vymazané a moukou vysypané dortové formy a pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 30 minut. Korpus je hotový, když do něj zapíchnete špejli a ta vyjde čistá.
Krémová náplň
Krémová náplň je srdcem každého Míša dortu. Potřebujete 500 g tvarohu, 250 g másla, 200 g moučkového cukru a vanilkový cukr podle chuti. Máslo nechte změknout a vyšlehejte s cukrem do hladkého krému. Postupně přidávejte tvaroh a vanilkový cukr, až vznikne jemný a hladký krém. Tímto krémem potřete vychladlý korpus.
Poleva
Na Míša dort nesmí chybět čokoládová poleva. Potřebujete 200 g hořké čokolády a 100 ml smetany ke šlehání. Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni a přidejte smetanu. Míchejte, dokud není poleva hladká a lesklá. Nalijte ji na dort a rovnoměrně rozetřete. Nechte zatuhnout v lednici alespoň 2 hodiny.
Tipy a triky
Pro dokonalý Míša dort je důležité nechat dort dostatečně vychladnout, aby krém i poleva dobře ztuhly. Dort můžete ozdobit čerstvým ovocem, strouhanou čokoládou nebo mátovými lístky pro větší efekt. Pokud chcete dort ještě osvěžit, můžete přidat do krému trochu citronové šťávy. Sledujte další skvělé návody na www.erady.cz a buďte králem nebo královnou každé oslavy!
Příprava Míša dortu je snadná a výsledek stojí za to. Vyzkoušejte tento recept a překvapte své blízké tímto lahodným a osvěžujícím dezertem.